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¡En Septiembre nos vamos de feria a La Mata de los Olmos!

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Antes de que se nos escape el verano queremos juntarnos para celebrar la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola,  ya las VII Jornadas de la Red de Semillas de Aragón, esta vez en La Mata de los Olmos, en Teruel.

Para ir preparando los detalles de la organización, os pedimos que rellenéis ESTE FORMULARIO para ir sabiendo cuantas personas vamos a estar y mejorar la organización.

A continuación tenéis el programa de la feria:

Viernes 2 – Sept

17:30: Espacio de trabajo interno de la Red de Semillas de Aragón (Revisión de visión y objetivos)

18:30: Presentación de la Red de Semillas de Aragón

19:00:  Inauguración de la exposición “El hombre que plantaba árboles”, presentada por José María Peguero (profesor del colegio Gloria Fuertes, Andorra)

20:00: Charla “Gestión de Purines”, a cargo de Arturo Dauden Ibáñez, consultor técnico sobre gestión de residuos ganaderos.

22:00 Cena de traje (Trae cena para compartir)

23:00: Proyección de cortos aragoneses, presentados por Ángel Hernández

– “Porque eres masovera“, de Tom Fernández y Jaime Izquierdo, basada en la historia real de una niña nacida en una masada y sus peripecias para aprender a leer.

– “Cuídala bien“, de Javier Macipe, historia de amor de una joven pareja de Ariño en el año 1950.

– “¿Por qué dixamos o nuestro lugar?“, autor Carlos Baselga  basada en hechos reales, sobre la despoblación del Valle de la Solana situada en la comarca del Sobrarbe para la construcción del pantano de Jánovas el cual nunca se llego a construir.

– “Gira (Turn)“, de José Ángel Guimera, cuenta la historia de dos molinos de viento de eje vertical (panémonas) que están instalados en una pequeña extensión de cultivo de secano situada en la localidad aragonesa de Castelnou (Teruel).

00:30: Concierto “Drunken Cowbys”  (Montalbán)

Sábado 3-Sept

10:30:  Inauguración de la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola a cargo Mónica Herrera (Presidenta de la Red de Semillas de Aragón) y Silvia Inés Gimeno (Alcaldesa de La Mata de los Olmos).

11:00: Talleres:
– Taller infantil “Jugando con la biodiversidad” (Porche Ayto)
– Taller de selección, extracción y conservación de semillas (Plaza de las Eras)
– Taller de Injertos de yema de árboles frutales (Plaza del Rosario)

12:00: Presentación de la planta de activación, granulación y secado de Leonardita, sita en La Mata de los Olmos (Plaza Ayto)

12:00: Presentación de la planta de activación, granulación y secado de Leonardita, sita en La Mata de los Olmos

12:30: – Cata de legumbres, dirigida por Ismael Ferrer.
– Cata de tomate de colgar, dirigida por Amparo Llamazares.

14:30: Comida agroecológica popular (trae tu plato, cubiertos y vaso) (7 euros)

17:00:  Espacio infantil a cargo de “La Cucarachona”
Los/as niños/as que participen realizarán un teatro con temática “las semillas” el cual presentarán al terminar la charla de la tarde.

17:00: – Café-Tertulia para compartir experiencias e iniciativas de la zona con el fin de encontrarse las personas interesadas en la biodiversidad cultivada y la agroecología.
– Visita guiada por la localidad, Nevera de arquitectura tradicional y casco antiguo.

19.00: Charla  (Pendiente de confirmar)

21:30: Ruta del Agro-Eco-Pincho, a cargo de las peñas de la localidad y asociación Amas/os de Casa

23:30: Concierto:
– Ruido
– Azero
– Manolo Kabezabolo
– Batikano rojo

Domingo 4 – Sept

09:00: Ruta etnobotánica por los montes de la localidad, con Olga Estrada y Javier Escorza

10:00: Mercado agroecológico, local y artesano e intercambio de semillas

11:00: Mesa redonda de grandes y pequeños sabios/as agricultores/as

13:00: Degustación de variedades locales y productos locales

13:30: Clausura de la Feria a cargo de Choaquin Peralta

 

Para facilitar el tema del alojamiento, en ESTA TABLA podéis ver los distintos establecimientos de la zona. Además, se podrá acampar en la zona de la piscina y el polideportivo, y también habrá un espacio para estar con furgonetas, todo ello con acceso a servicios higiénicos.

Y por último, para la cuestión del transporte, AQUÍ podéis poner si ofrecéis o demandáis transporte para que nos organicemos en cuantos menos coches mejor. Sino también hay autobuses para poder llegar.

Cualquier duda que tengáis, nos podéis escribir a redsemillasaragon@gmail.com o llamar al 620 73 41 29 (Rosi).

Muchas gracias por ayudarnos a difundir esta nueva feria! Nos vemos en Septiembre!

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Resumen y documentación de las Jornadas de Formación Técnica

¡¡¡Qué mejor manera que pasar el puente de diciembre que aprendiendo todas juntas!!!

Y es que entre los días 5 y 8 de diciembre hemos estado encerradas aprendiendo con las/os compañeras/os de otras redes sobre diferentes temas en torno a la recuperación de la biodiversidad agrícola, que es el objetivo que perseguimos en las redes de semillas.

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Además, como queremos que esto se difunda y cada vez seamos más las personas que cultivemos y saboreemos estas variedades, aquí os podéis descargar las presentaciones y los audios de todas las charlas de las jornadas.

ERNEST TÀSIES (Les Refardes)  [Audio] [Presentaciones]

  • Las semillas. ¿Cómo multiplicarlas y conservarlas?
  • Aspectos técnicos para la venta de semillas de variedades locales: Sanidad, normativa y requisitos

TONY PERDOMO (Red Canaria de Semillas) [Audio] [Presentaciones]

  • Metodología y herramientas para prospectar un territorio.
  • Metodología de recuperación del Conocimiento Tradicional.

JUANJO SORIANO (Red Andaluza de Semillas) [Audio] [Presentación] [Apuntes]

  • Investigación y caracterización de variedades locales. Metodologías para la mejora participativa.
  • Investigación de variedades locales. Introducción en el mercado.
ZAIRA DEL RÍO (Olako, semillero agroecológico) [Audio] [Presentación]
  • Producción de planta de forma artesanal

Y aquí puedes ver todas las fotos de la jornada –> FOTOS

Aprovechamos para agradecer primeramente a las personas que nos han brindado un buen rato de su tiempo libre para acercarse a nuestras tierras y aportarnos gran parte de su conocimiento, a Ester y Ernest, Tony, Juanjo y Zaira, también a las compañeras que se han venido desde otros lugares a aprender con nosotras y a todas las personas más o menos cercanas a la Red de Semillas de Aragón que habéis participado. Añadir al Ayuntamiento de Zaragoza, por la cesión de la Torre de Santa Engracia, donde se ubica actualmente la Escuela Agrícola del proyecto Huertas LIFE Km0 y por la subvención concedida para la realización de las mismas.

¡Qué aprendáis mucho y las disfrutéis!

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Resumen de la asamblea de socios/as 2015

El pasado domingo 1 de Marzo de 2015, socios/as y simpatizantes nos juntamos para celebrar la asamblea anual de la Red de Semillas de Aragón, en la Cartuja Baja (Zaragoza).

22 socios/as y 8 simpatizantes participamos en la asamblea, en la cual se expuso lo realizado durante el año 2014, las novedades y algunas de las propuestas de 2015. Para las que no pudisteis estar, os dejamos aquí la presentación:

Presentación de la Asamblea de socios/as 2015

En mitad de la asamblea nos dividimos en cuatro grupos de trabajo, según las aportaciones que habíamos recibido en el formulario unos días antes: Funcionamiento interno y difusión / Acogida / Semillas e investigación / Acción, formación y sensibilización. Todos los grupos fueron muy fructíferos y sacamos propuestas de mejora de la red y de trabajo muy interesantes para ir desarrollando. La continuidad en los grupos va a seguir, así que si estás interesado/a en participar en alguno de ellos, mándanos un email a redsemillasaragon@gmail.com.

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Tras el trabajo en grupos, nos volvimos a juntar para poner todo en común, sacar conclusiones y renovar la junta de la red. Después, nos fuimos a comer gracias al CSA La Cartuja que nos prepara una rica comida agroecológica y ya van dos años que la podemos disfrutar al sol.

Para terminar el día, cómo no! A intercambiar semillas!!! Se acercaron unas cuantas personas, que no habían podido estar por la mañana, con sus semillas para intercambiar y aportarlas a la red para que sigan en los intercambios.

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El acta la podéis ver AQUÍ, o en la pestaña de “documentación

Muchas gracias a todas por hacer que fuese un día estupendo y seguimos trabajando para que la biodiversidad agrícola cada vez esté más cerca de nuestros campos y de nuestros platos.

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Resumen: V Jornadas de la Red en Olba (Teruel)

El pasado fin de semana, del 5 al 7 de Septiembre, nos juntamos en Olba (Teruel) para celebrar las V Jornadas de la Red de Semillas de Aragón, coincidiendo con la Semana Cultural del pueblo que nos acogió.

Más de 200 personas participaron en las jornadas, disfrutando de una u otra actividad desarrollada en las mismas.

El viernes comenzamos con la cena de traje, para darle tiempo al sol a esconderse y así poder ver bien el documental “La Voz del Viento”, en el que se plasman diferentes proyectos y expe    riencias relacionadas con semillas, agroecología y soberanía alimentaria desde Francia hasta Granada recorriendo la costa mediterránea.

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El sábado hubo bastante más actividad. Empezamos con Julio, quien impartió el taller “Creando Bosques” basado en la técnica Nendo Dango. Primeramente se abordó la parte más teórica y después, se hizo la primera parte de la práctica que fue la elaboración con semillas y arcilla unas bolas que por la tarde se lanzarían en el monte para reforestar una zona y crear un bosque en ella. [AUDIO]

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Puesto que la mayoría de la gente estaban en el taller de Nendo Dango y que las demás personas estabamos bastante ocupadas preparando tanto la comida como la degustación, el taller de trabajo “Estrategias para la comercialización y el consumo de variedades locales” se tuvo que suspender. De todas formas, puesto que es algo en lo que estamos trabajando, todas las aportaciones y sugerencias serán bienvenidas.

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Antes de la desgustación, Carlos Lahoz, técnico del Centro de Sanidad y Certificación Vegetal, impartió la charla “El injerto como vehículo de transmisión de enfermedades. Métodos de prevención” en la que explicó las distintas enfermedades que le puede afectar a un frutal cuando se realiza sobre él un injerto y qué métodos podemos seguir para evitarlo.  (Pendiente de colgar la documentación facilitada). [AUDIO]

Y por fin llega la degustación, qué ya había hambre!!! Pudimos disfrutar de 20 variedades de tomate, de las cuales tuvimos que elegir 5 y ordenarlas según preferencias. Y el ganador fue…. ¡¡¡ Colgar de Alacón !!!, seguido de Más de Ruiz y Colgar de Calaceite.

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Aunque nos pusimos hasta arriba de tomate, aún hicimos hueco para unas ricas ensaladas y una fritada de verduras, todo ecológico de nuestros hortelanos de la red de semillas. Y de postre, fresas!!! Aquí tenéis el menú.

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Una vez reposada mínimamente la comida, nos repartimos en dos grupos. Unos se quedaron con Elías y Alberto en el taller de “Extracción y conservación de semillas”, donde como en todas las jornadas, se explica de una manera muy práctica cómo extraer semillas de las distintas hortalizas de nuestro huerto y cómo guardarlas, y otros se fueron con Nando al taller sobre “Técnicas de agricultura frente al cambio climático”, en el que dio unas pautas para ser conscientes de lo que nos da la tierra, siguiendo el ritmo de la naturaleza. [AUDIO]

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Como ya se hizo tarde, dejamos el resto de actividades para el domingo. Así que ya nos relajamos, disfrutamos de un espectáculo de danza, cenamos y luego nos tocó bailar a nosotras danzas de mundo.

El domingo temprano montamos todas las mesas para el intercambio de semillas y las diferentes variedades que llevamos para la exposición. Además, nos juntamos con todos los puestos que suelen participar en el mercadillo de Olba. ¡¡¡ Qué gusto dar ver tanta biodiversidad !!! 

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Las más madrugadoras, realizaron la visita-taller “custodiando el territorio” en el que se paseó de la mano de Manuel por los distintos parajes que rodean Olba mientras se explicó la evolución y funcionalidad de cada rincón.

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Después pasamos al taller de injerto de yema o de verano, realizado como de costumbre por nuestro compañero Carlos Gil, quien no pudo estar el sábado por estar comprometido a participar en las jornadas de Piñel de Abajo con nuestro amigo Eduardo Perote. [AUDIO]

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Y como última actividad de la mañana, nos reunimos todas las personas de la zona del sur de Teruel para compartir experiencias y tradiciones, a la vez que recogimos los contactos con la idea de formar un nuevo grupo local de la Red de Semillas de Aragón. [AUDIO] (Todas las que seáis de la zona y no pudistéis estar pero queréis participar, escribidnos a redsemillasaragon@gmail.com)

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Culminamos pues con una rica comida elaborada por la Comunidad de Regantes de Olba: papas con mojo y ensalada para compartir y de segundo a elegir entre paella vegetariana o gazpacho manchego, disfrutando de unas fresquísimas sandías de postre.

Algunas quisimos aprovechar la ocasión de estar en ese precioso rincón de Aragón y darnos un bañito en el río.

Y ahora toca pensar… ¿dónde serán las próximas?

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Llegan las próximas jornadas de la Red: Del 5 al 7 de Septiembre en Olba (Teruel)

¡¡¡ Llegan ya las próximas jornadas de la Red de Semillas de Aragón !!!

Las celebraremos el primer fin de semana de Septiembre (del 5 al 7) al sur de Teruel, exáctamente en Olba.

Como en las ediciones anteriores, habrá multitud de actividades: documental, talleres, charletas, encuentros de trabajo, degustaciones,… y lo más importante, un espacio de encuentro para compartir semillas, experiencias, motivaciones y lo que queramos. Aquí podéis ver el programa:

Viernes 5 de Sept.:

20:00: Documental “La Voz del Viento”

22:00: Cena de traje  (Cada cuál llevamos algo para compartir)

Sábado 6 de Sept.:

9:30-13:30: Taller “Creando bosques” (técnica Nendo Dango)

10:00-12:00: Taller de trabajo “Estrategias para la comercialización y el consumo de variedades locales”

12:30-13:30: Charla “El injerto como vehículo de transmisión de enfermedades. Métodos de previsión”. Carlos Lahoz Crespo (Técnico del Centro de Protección Vegetal en Montañana)

13:45-14:30: Cata-degustación de variedades tradicionales de tomate

14:30: Comida

17:00-18:30: Taller de extracción y conservación de semillas

17:00-19:30: Taller sobre técnicas de agricultura frente al cambio climático

18:30-19:30: Taller de injertos de yema o injertos de verano

19:30-21:00: Biodiversidad Cultivada del sur de Teruel
(Momento de encuentro entre las personas de la zona que están cultivando variedades locales y/o potenciando la biodiversidad agrícola con el fin de conocerse y ver cómo organizarse)

22:00: Cena

24:00: Bailes populares y música

 

Domingo 7 de Sept.:

Durante toda la mañana, intercambio de semillas y exposición de variedades locales.

09:00-12:00: Visita-Taller “custodiando el territorio”

12:00-13:30: Mesa de sabios agricultores, tradiciones y cultura de la zona…

13:45-14:30: Degustación de variedades tradicionales

14:30: Comida

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Esta vez NO hay que hacer ninguna inscripción.

Las comidas tendrán un precio de 6 euros y se podrán reservar conforme se llegue a las jornadas.

Para el alojamiento, os dejamos aquí una lista con los alojamientos más cercanos para que cada cuál se pueda acomodar donde guste.

  • Masía Collado Royo

http://www.masiacolladoroyo.com

masiacolladoroyo@hotmail.com

636591159

  • Casa la Artiga

teruelcasarural.com

casmara1@hotmail.com

637075472

  • El Mijares. Multiservicio Rural

http://www.multiservicio-olba.es

info@multiservicio-olba.com

978781420 / 649050895

  • La Loba

978768011 /  607 141329

Para más información podéis escribirnos a redsemillasaragon@gmail.com o llamar al 652 42 21 96.

Si alguien quiere compartir el desplazamiento, podéis poner vuestros datos en esta tabla.

Se agradece difusión!!! ¡¡¡ A pasar buen verano y nos vemos en Olba !!!

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18-20 Oct: IV Jornadas de la Red de Semillas de Aragón. Semillas y tradiciones de Guara (Bierge)

La red de semillas viaja a través de sus jornadas por los distintos territorios para conocer y reconocer sus realidades, para disfrutar y revalorizar su biodiversidad y, por supuesto, para dar fuerza e impulso al camino en la recuperación de lo nuestro. Estas serán el próximo fin de semana del 18 al 20 de Octubre, en Bierge (Huesca), en la Sierra de Guara.

Folleto Bierge

La participación en las distintas actividades de las jornadas es LIBRE y GRATUITA, excepto las comidas que tienen un precio de 8 euros, que ayudará a financiar las jornadas.

La organización NO se encarga de la reserva del alojamiento, simplemente facilita los datos de contacto de los distintos alojamientos disponibles en Bierge, que puedes encontrar en el díptico. Si prefieres acampar o dormir en furgo, contacta con el Albergue Casa Atuel.

Para reservar tu plato para la comida y/o la cena es necesario mandar un correo con tus datos y el número de comensales o rellenar el siguiente formulario de inscripción (aunque en un principio habrá comida suficiente):

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Resumen de la XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola, Daroca (Zaragoza), 21-23 de Septiembre de 2012

El tercer fin de semana de Septiembre de 2012 en Daroca (Zaragoza) se celebró la XIII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola organizada por la Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando” y la Red de Semillas de Aragón con el apoyo de la Asociación “La Chaminera que Humea” de Cerveruela.

 En el transcurso de la feria fueron, centenares de personas, Redes locales de semillas y colectivos de diferente índole, las que pudieron disfrutar de las múltiples actividades relacionadas con el uso, venta, conservación y recuperación de las variedades tradicionales, el intercambio de semillas y conocimiento campesino y las muestras de variedades de diversos productos agrícolas.

 La feria ha contado con la presencia de la gran mayoría de Redes locales de semillas de la Península, incluida la Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais. También asistieron personas provenientes de otras asociaciones y colectivos ligadas a la agroecología y la soberanía alimentaria así como particulares, demostrando como cada día más personas somos conscientes de la necesidad de preservar nuestra biodiversidad agrícola en la finca de los agricultores y en el plato de los consumidores.

El acto central, el que da la autenticidad a la Feria, fue una espectacular exposición de variedades tradicionales e información ligada a ellas, que nos hablan del pasado y, a la vez, anhelamos en el presente: semillas (¡cómo no!), tomates, manzanas, uvas, peras, ciruelas, melocotones y otros frutos de hueso, un gran surtido de frutos secos, una exposición de libros antiguos de pomología y catálogos de viveros de la primera mitad del Siglo XX  y un montón de personas dispuestas a tener una buena conversación en torno al disfrutar de conocimientos y experiencias tradicionales. La ruta se iniciaba en la iglesia de los Escolapios, sala donde se expusieron las frutas, frutos y libros sita en la calle principal de Daroca, y continuaba, en el exterior por la misma avenida, con los puestos de las Redes locales de semillas, una colección enmacetada de variedades tradicionales españolas de olivos y otra de trigos aragoneses, un auténtico lujo ibérico, nunca mejor dicho.

El viernes 21 se ofrecieron dos charlas, una sobre la recuperación de cereales, y otra sobre la conservación de frutales en la Península Ibérica. En ésta última se comentó sobre la importancia de crear un Ente encaminado a coordinar acciones, y servir de nexo de unión para establecer objetivos y proyectos comunes entre los distintos Bancos de Germoplasma públicos y las distintas Redes locales, asociaciones o particulares que trabajan, hasta ahora de forma dispersa y desorganizada, en temas relacionados con la conservación de plantas leñosas, a lo largo y ancho del territorio nacional, especialmente en tareas de prospección y caracterización.  

Tras las charlas, las asistentes se reunieron para conocer la experiencia de la Rede Portuguesa de Variedades Tradicionais en la recuperación de semillas locales, a través del documental “Tesouro Algarbio”. Después, cena comunitaria y concierto del grupo de música tradicional Arcolán seguido de los ritmos de ska y reggae que nos ofreció Mr. Bigshot.

El sábado por la mañana se inauguraron las jornadas con representantes de la Red de Semillas de Aragón y la Red estatal de Semillas “Resembrando e Intercambiando”, así como representantes del Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón y la Dirección General de Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón junto al alcalde de Daroca y el presidente de la Comarca.

A continuación, 3 mesas redondas: una sobre experiencias en la comercialización de semillas de variedades locales, otra acerca de la recuperación de uvas autóctonas y la última sobre experiencias en la recuperación de cultivos leñosos frutales. En unas y otras se pusieron de manifiesto numerosas acciones relacionadas con la conservación de dichos cultivos que resultan de gran utilidad e interés como ejemplo para la mayoría de asistentes. También se llevó a cabo un taller basado en la metodología a seguir en la recuperación y recopilación de la sabiduría agrícola. Paralelamente, cerca de 50 personas visitaron el cercano pueblo de Cerveruela, donde se ha creado el primer Banco de Semillas en Aragón en lo que era un palomar en desuso. Hasta allí, se llevan distintas semillas locales para ser conservadas, cultivadas y multiplicadas en las huertas cercanas. Demetrio Saster, de Amayuelas (Palencia) dinamizó allí también una charla sobre Soberanía Alimentaria, biodiversidad y consumo asociado.

Tras la comida siguieron las catas de uvas, vinos y tomates, así como un taller de injerto de frutales. A continuación se dio paso a la charla de José Esquinas, experto en biodiversidad agrícola,  miembro de la FAO durante treinta años y precursor del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos. Durante más de dos horas, José Esquinas dejó en evidencia con datos y reflexiones, la tremenda situación de hambruna que viven millones de personas  (se calcula, que 40.000 personas mueren diariamente por falta de alimentos) señalando como culpable al sistema depredador en el que nos encontramos inmersos. Frente a ello, hizo un llamamiento a la acción, con un discurso claro, directo y cercano que llenó de motivación a las numerosas personas que le escucharon con atención. Terminamos la jornada con una cena popular y baile que nos ofreció la Asociación de Comerciantes de Daroca.

El domingo se celebró el mercado agroartesano, en el que tanto agricultores como artesanos  expusieron distintos productos. Se ofrecieron mermeladas y jabones caseros, cestas y cervezas artesanas, aceites, alimentos de las huertas, olivos, árboles frutales y portainjertos, semillas, azafrán, alcaparras, materiales divulgativos y un largo etcétera. Al final de la mañana se realizó el encuentro de los Sabios Agricultores, en el que salió a relucir la difícil situación que atraviesan los pequeños núcleos rurales frente a la competencia de las grandes e, incluso, pequeñas ciudades a la hora de mantener o fijar su propia población, por la falta de servicios y oportunidades de vida, sin ninguna duda una de las principales causas indirectas de erosión de la sabiduría popular y de la riqueza genética agrícola de siempre. Especialmente emotivo fue el testimonio de José Antonio Lavilla afirmando que las cosas llegan a estar tan mal en los pueblos que los padres llegan a desear que sus hijos se marchen, la mayoría de las veces, para siempre. La clausura de la Feria concluyó con una degustación popular de productos aragoneses, la guinda de unas jornadas que, a pesar de la improvisación provocada por la decisión de hacer la Feria “en la calle” resultaron llenas de color, diversidad,  alegría y ganas de seguir adelante. Hemos de agradecer a las gentes de  Daroca y su Comarca, por el hecho de ser sin duda, una gran anfitriona que nos facilitó en todo momento el que las jornadas hayan sido un éxito.

       

Muchas gracias a todos los que os trasladasteis a Daroca. Ha sido un placer poder compartir con vosotros estos días, culminación de semanas de trabajo que nos han llenado de satisfacción. Un agradecimiento especial a todos los colaboradores, redes locales de semillas y ponentes por su altruismo, destacando por su generosidad con la organización de la Feria junto a los entes públicos por la colaboración y financiación de parte de los gastos generados durante la feria:

Comarca Campo de Daroca, Asociación para el Desarrollo Rural Integral de las Tierras del Jiloca y Gallocanta (ADRI), Ayuntamiento de Daroca, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Comité Aragónes de Agricultura Ecológica (CAAE), Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI Aragón), Slow Food Zaragoza, Ecomatarranya, CSIC-Aula Dei, Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentáries (IRTA) – INIA, Neiker-Tecnalia, Viveros Mariano Soria, El Vivero de Abel, Viveros Orero, Cooperativa de Daroca, Cooperativa La Cumaga, Viveros Somontano, Aceites Signum Naturalis, Agro 21S.L., Cervezas Artesanas Lupulus, Rafael García (Vitis Navarra), José Gracia (Bioenos)  y a tantas otras.

Una mención especial a nuestros Sabios José Sáez-Benito y José Antonio Lavilla, por el empeño que pusieron en decirnos cosas importantes y, sobre todo a alguien que, por su condición humilde, a pesar de ser el causante principal de nuestra elección de Daroca como sede de ésta Feria, no pudo participar con el protagonismo que merecía en la misma y que merece todo nuestra consideración y reconocimiento como pionero que fue, aún activo, a pesar de su edad, en la conservación, con mayúsculas, de las variedades tradicionales de frutales y hortícolas más importantes de ésta, antaño, rica zona de producción hortofrutícola del Jiloca: Mariano Pablo. Nuestro máximo reconocimiento para él y el deseo de que sea, también, compartido por sus amigos, convecinos y autoridades locales. ¡Va por ti, Mariano!

Solo queda desearnos entre todos que, en los meses venideros, podamos sacar el máximo provecho a las horas pasadas aquí en Daroca y que podamos reencontrarnos al año que viene en la próxima XIV Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola….

¡OS ESPERAMOS¡

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